Situé entre Saint-Tropez et Ramatuelle, le Château des Marres s’étend sur 30 hectares, dont 27 hectares de vignes classées AOC. Niché dans un écrin de verdure, ce domaine familial allie charme provençal et tradition viticole. Que vous soyez amateur de vin ou simplement curieux, cette visite vous plongera dans l’univers passionnant de la viticulture.
Le vignoble repose sur des sols sablo-argilo-schisteux et bénéficie de la proximité de la Méditerranée, offrant des conditions idéales à la culture de la vigne. Engagé dans une viticulture raisonnée, le domaine assure une production limitée pour garantir la meilleure qualité.
De la sélection des raisins à la mise en bouteille, chaque étape est réalisée sur place avec une attention particulière. La cave moderne, équipée de cuves en inox et en béton thermo-régulées, permet une conservation optimale des arômes. Le chai d’élevage dédié aux vins rouges abrite des barriques en chêne de Bourgogne et des amphores en terre cuite, garantissant un affinage minutieux.
Lors de votre visite, vous découvrirez les vignes, le chai et la cave, avant de terminer par une dégustation de quatre vins emblématiques du domaine. Une immersion sensorielle au cœur du savoir-faire du Château des Marres.
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