LES MOULINS DE RAMATUELLE

Le restaurant Dolce Vita est un véritable havre de paix où la beauté du site se révèle pleinement aux lueurs du crépuscule, offrant le cadre idéal pour un dîner romantique. Sous la verrière du restaurant, l’atmosphère feutrée est subtilement éclairée, rehaussée de touches corail qui ajoutent une élégance discrète à l'ensemble. Sur la terrasse, entourée de pins et offrant une vue imprenable sur la mer, chaque repas devient un moment hors du temps. Le chef et sa brigade vous invitent à un voyage culinaire aux accents du Sud, mettant en avant des produits frais et de saison. Les variations de cette cuisine méditerranéenne enchantent les papilles avec des poissons de la pêche du jour, des agrumes rafraîchissants, des légumes gorgés de soleil et des aromates soigneusement sélectionnés. Chaque plat est une célébration des saveurs authentiques et naturelles, culminant avec l'incontournable soufflé au citron, un dessert léger et parfumé qui ravit les gourmands. La Dolce Vita ne se contente pas de nourrir, elle offre une expérience sensorielle complète où chaque détail est pensé pour sublimer le repas. Le décor élégant et la qualité des mets servis créent un véritable ballet gourmand, orchestré avec finesse et passion. Que ce soit pour une soirée spéciale ou simplement pour le plaisir de déguster une cuisine raffinée dans un cadre enchanteur, le restaurant Dolce Vita promet une expérience inoubliable qui célèbre les plaisirs simples et authentiques de la vie méditerranéenne. Un décor élégant pour un ballet gourmand.

À Saint-Tropez, dans le sud de la France, dissimulé sous la pinède, Gigi accueille ses hôtes dans sa maison de plage. Ce havre de paix est l’endroit rêvé pour se laisser aller aux plaisirs simples et savourer la douceur du climat. La décoration mêle souvenirs et héritage dans une atmosphère simple et décalée où plane un doux parfum d’Italie. Bien plus qu’un restaurant cette maison de plage est un véritable lieu de vie. Restaurant, Bellini Bar, piscine, cabanes privées Ischia et Ponza, Gigi Circus pour les enfants, concept store… tout est fait pour se reposer, partager, célébrer et créer des souvenirs impérissables. Chez Gigi, c’est la gastronomie italienne qui s’exprime dans toute sa grandeur et sa générosité. Parce que la détente passe aussi par l’assiette, Gigi dévoile une délicieuse cuisine de bord de mer et les incontournables de la Botte: Pêche du jour, Pizzas et pâtes inspirées, charcuterie choisie, Petits Artichauts et Arancinis. Une carte à découvrir tous les jours au déjeuner et au diner au son d’une playlist ensoleillée mêlant Dalida et Brigitte Bardot in italiano, interprétée en live par des artistes de talent.

Le Café de l'Ormeau, situé au cœur du pittoresque village de Ramatuelle, est une véritable perle pour les amateurs de charme provençal et de cuisine authentique. Dès que vous franchissez le seuil de cet établissement, vous êtes accueilli par une atmosphère chaleureuse et conviviale, typique de la région. Le cadre du Café de l'Ormeau est enchanteur, avec sa terrasse ombragée sous les arbres et ses tables disposées de manière à offrir une vue imprenable sur les ruelles historiques du village. La décoration intérieure, simple et élégante, évoque une ambiance rustique et authentique, parfaite pour une pause gourmande. Le menu est un hommage à la cuisine provençale traditionnelle, mettant en avant des produits locaux et de saison. Chaque plat est préparé avec soin et passion, offrant une véritable explosion de saveurs méditerranéennes. Que ce soit les salades fraîches, les viandes grillées à la perfection ou les poissons savoureux, chaque bouchée reflète la richesse culinaire de la région. Les desserts maison, comme la tarte tropézienne, sont une délicieuse conclusion à un repas parfait. Le service au Café de l'Ormeau est impeccable. Le personnel est attentif, courtois et toujours prêt à partager des anecdotes sur le village et ses environs. Leur connaissance approfondie du menu et des vins locaux ajoute une dimension supplémentaire à l'expérience culinaire. L'ambiance du café est agréable tout au long de la journée. Le matin, c'est l'endroit idéal pour savourer un café accompagné de viennoiseries, en observant la vie tranquille du village. À midi et le soir, l'atmosphère devient plus animée, avec des convives profitant de la douceur du climat provençal autour d'un bon repas.

Découvrez La Sauvageonne, un restaurant unique niché à Ramatuelle, où une cabane en bois flotté se cache au cœur d'un écrin de bambous. Cette adresse secrète offre une ambiance festive et décalée, immergée dans une végétation luxuriante qui vous transporte instantanément dans un univers enchanteur. Laissez-vous séduire par une cuisine méditerranéenne raffinée et authentique. Le chef met un point d'honneur à utiliser des produits frais et locaux pour créer des plats qui évoquent les saveurs ensoleillées de la région. Les viandes et poissons, grillés au barbecue, sont préparés avec soin pour exalter leurs arômes naturels. Chaque bouchée est une invitation à savourer la richesse du terroir méditerranéen. Pour les amateurs de douceurs, les desserts « comme à la maison » apportent une touche de nostalgie et de réconfort, rappelant les recettes traditionnelles de nos grands-mères. La magie de La Sauvageonne ne s'arrête pas à l'assiette. Levez les yeux, et vous découvrirez que vous dînez sous un ciel étoilé, ajoutant une dimension poétique à votre repas. Les étoiles brillent au-dessus de vous, complétant l'atmosphère intime et romantique du lieu. La Sauvageonne, avec son cadre idyllique et sa cuisine exquise, est l'endroit parfait pour vivre une expérience culinaire inoubliable, où chaque visiteur se sent comme un invité privilégié dans un coin de paradis caché.

Sur la route des plages, au coeur d’un havre de paix, planté de pins et d’oliviers, Les Moulins de Ramatuelle vous accueillent pour passer des moments d’exceptions. Dans ce cadre magique à l’authenticité passionnément préservée, les rires des enfants se mêlent joyeusement à ceux de leurs parents qui disputent de grandes parties de pétanque sur le terrain situé près du bar. De précieux moments de bonheur se partagent ici en famille et entre amis dans la douceur de vos plus belles soirées. A l’heure du dîner la nouvelle carte des Moulins de Ramatuelle met à l’honneur la cuisine provençale raffinée qui enchante les plus belles tables d’été. Dans une ambiance sonore élégante et chaleureuse, les gambas grillées au barbecue, les côtelettes d’agneau au fenouil, les petits farcis aux légumes et autres délices de saison se dégustent dans un cadre magique.

Un restaurant aux airs d'une grande cabane de vacances du Sud de la Méditerranée au cadre Sunny Chic et à la palette chromatique solaire (terre cuite, cordages, tons ocre…) animée autour du grand patio central. Le chef, passionné et créatif, propose une cuisine méditerranéenne raffinée, à base de produits frais et locaux. L'ambiance conviviale et festive, rythmée par de la musique live, promet des moments de détente et de plaisir.

Le Club 55, situé sur la plage de Pampelonne à Ramatuelle, est une véritable institution de la Côte d'Azur. Depuis sa fondation en 1955 par Bernard de Colmont, ce club de plage légendaire a su conserver son charme et son authenticité, attirant une clientèle fidèle composée de célébrités, d'artistes, et de personnalités du monde entier. Dès votre arrivée, vous êtes accueilli dans une ambiance décontractée et élégante, où le bois flotté et les parasols en toile de jute créent un cadre enchanteur. Le restaurant propose une cuisine méditerranéenne simple et raffinée, mettant en valeur les produits frais et locaux. Parmi les incontournables, on retrouve le célèbre loup de mer grillé, les légumes du jardin et la tarte aux fraises, des plats qui séduisent les gourmets par leur authenticité et leur saveur. L’atmosphère y est conviviale et familiale, favorisant les rencontres et les échanges dans une ambiance chic mais sans prétention. En plus de sa restauration de qualité, le Club 55 offre également des services de plage avec transats et parasols, parfaits pour se détendre et profiter du soleil de Saint-Tropez. Que ce soit pour un déjeuner en famille, un dîner romantique ou une journée de farniente au bord de l’eau, le Club 55 reste une adresse incontournable pour ceux qui cherchent à vivre l’expérience authentique et intemporelle de la Riviera française. Le Club 55 incarne l’essence même de la dolce vita tropézienne : simplicité, élégance, et une atmosphère unique qui fait de chaque visite un moment d’exception.

Situé sur la magnifique plage de Pampelonne, Jardin Tropezina accueille à nouveau le talentueux Chef Jean-François Piège, qui revient à Saint-Tropez après 35 ans. Sa cuisine méditerranéenne savoureuse célèbre les produits frais et de qualité que cette région ensoleillée a à offrir. La carte propose une sélection de salades de saison, dont la célèbre salade niçoise, qui incarne parfaitement l’essence de la cuisine méditerranéenne. Les viandes et poissons grillés à la braise, tels que les langoustines grillées, sont préparés avec une maîtrise impeccable, apportant des saveurs authentiques et délicieuses. Chaque plat est une véritable ode à la fraîcheur et au goût, rappelant les plaisirs simples et raffinés de la cuisine de la Riviera. Les desserts ne sont pas en reste, avec des créations fruitées et givrés qui apportent une touche sucrée et rafraîchissante, parfaite pour les chaudes journées d'été. Ces douceurs sont le complément idéal pour conclure un repas en beauté, en apportant légèreté et fraîcheur. Jardin Tropezina vous invite à vivre le farniente emblématique de Saint-Tropez avec ses transats confortables et son ambiance décontractée. Son restaurant méditerranéen et son élégant bar en font la carte postale parfaite. Ici, le temps semble s’arrêter, laissant place à la détente et au plaisir. Avec son ambiance conviviale et son cadre enchanteur, Jardin Tropezina offre une expérience culinaire inoubliable. Chaque visiteur est invité à se détendre et à savourer des plats exquis tout en profitant de la beauté naturelle de la Riviera. C'est une destination incontournable pour tous ceux qui cherchent à déguster une cuisine méditerranéenne authentique et savoureuse dans un cadre idyllique.

La Réserve à la Plage est un véritable havre de paix et d'élégance, un lieu où les rêves, les désirs et les souvenirs des jours heureux prennent vie. Inspiré par la vision poétique de Philippe Starck, ce restaurant capture l'essence même du charme de la vie, offrant une expérience culinaire inoubliable. Dès votre arrivée, vous êtes transporté dans un cadre enchanteur où la vue paradisiaque sur la mer Méditerranée vous invite à la détente. La cuisine, orchestrée par Nicolas Cantrel, est un hommage à la gastronomie méditerranéenne. Chaque plat est une célébration de la fraîcheur et des saveurs : de belles pièces de viande, des poissons grillés de la pêche du jour, et des légumes frais locaux. Partager quelques tapas ou un déjeuner convivial ici, face à une vue imprenable, est une véritable définition du bonheur estival. En fin de journée, l'ambiance devient plus festive, idéale pour une escale avant de rejoindre la fièvre noctambule de Saint-Tropez. La musique et le champagne ajoutent une touche de magie à ces moments passés les pieds dans le sable, la tête dans les étoiles, et les yeux perdus dans le bleu infini de la mer. La Réserve à la Plage est bien plus qu'un simple restaurant; c'est un lieu où l'on vit des moments précieux, entouré de ceux que l'on aime, savourant chaque instant de cette expérience méditerranéenne unique. Que ce soit pour un déjeuner ensoleillé ou une soirée festive, ce restaurant est l'escale idéale pour goûter à la douceur de vivre de Saint-Tropez.

Écrin de paradis sur la route de Pampelonne. En longeant un chemin bordé de bambous, vous découvrirez à l’abri des regards, un lieu dédié au bonheur… Les pieds dans le sable l'équipe de Cabane Bambou vous accueille dans un espace détente où la nature règne. La carte du chef est aux couleurs et aux saveurs du sud de la France tout en s'inspirant des quatre coins du monde, elle change au fil des semaines pour s'adapter à la demande, tout en prêtant une attention toute particulière aux saisons. Le bar, au milieu du restaurant, vient faire battre les cœurs et ranimer la convivialité.