Nichée au cœur de Courchevel, la table du restaurant Le Cap Horn est une adresse emblématique où la gastronomie rencontre l’authenticité montagnarde. Entre son cadre exceptionnel, sa carte raffinée et son ambiance festive, ce restaurant mythique est une halte incontournable pour les skieurs et les amateurs de bonne cuisine.
Ouvert depuis 1954, Le Cap Horn à Courchevel est l’un des plus anciens restaurants d’altitude de la station. Accessible à ski ou en voiture via la route de l’Altiport, il offre une vue panoramique à couper le souffle sur les sommets enneigés.
Dès l’entrée, on est transporté dans un univers qui mélange habilement l’esprit des grandes expéditions maritimes avec une décoration chaleureuse inspirée des chalets alpins, on a presque l'impression d'être dans un bateau.. Le bois patiné, les voiles suspendues et les objets de marine confèrent au lieu une atmosphère à la fois élégante et conviviale.
Sur la vaste terrasse exposée plein sud, on savoure un déjeuner ensoleillé tout en profitant du spectacle des skieurs et des avions décollant de l’Altiport tout proche. Un véritable privilège pour ceux qui aiment allier plaisirs culinaires et panoramas grandioses.
Au restaurant Le Cap Horn, la cuisine est à l’image du lieu : généreuse et raffinée. La carte met en avant une belle sélection de produits de la mer, un hommage au nom du restaurant. Homards, langoustines et poissons nobles côtoient des pièces de viande savoureuses, soigneusement rôties.
Les amateurs de saveurs asiatiques seront séduits par le sushi bar, qui propose une belle sélection de makis et sashimis préparés à la minute. Quant aux becs sucrés, ils ne pourront pas résister à l’impressionnant buffet de desserts maison, une véritable invitation à la gourmandise.
Un bon repas ne saurait être complet sans un vin d’exception. Le Cap Horn à Courchevel l’a bien compris et propose une cave somptueuse avec plus de 800 références soigneusement sélectionnées. Les amateurs de grands crus pourront y trouver leur bonheur et accompagner leur repas d’accords mets-vins parfaitement harmonisés.
Le restaurant Le Cap Horn est bien plus qu’un restaurant d’altitude, c’est aussi un lieu de fête où l’ambiance monte en puissance au fil de la journée. La musique, l’énergie des convives et la convivialité du service en font un endroit idéal pour prolonger l’après-midi dans une atmosphère chic et décontractée.
Que l’on vienne en famille, entre amis ou en couple, une chose est sûre : un déjeuner au Cap Horn se transforme souvent en moment mémorable.
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