KAIXO IBIZA

Situé en plein cœur d'Ibiza, Kaixo est une invitation à la découverte des saveurs basques, tout en s'imprégnant de l'atmosphère détendue de l'île. 

Kaixo Ibiza : l’esprit basque au cœur de l’île blanche

Kaixo qui signifie "bonjour" en basque, traduit parfaitement l'accueil convivial et l'ambiance chaleureuse que l'on retrouve dans ce restaurant. Que ce soit pour un repas entre amis, un dîner romantique ou un moment de partage autour de tapas, Kaixo offre une expérience plaisante aux accents ibériques.

Kaixo Ibiza : Une cuisine aux influences basques et méditerranéennes

La carte de Kaixo met à l'honneur la richesse gastronomique du Pays basque, revisitée avec des produits locaux d’exception. On y retrouve des plats typiques tels que les pintxos variés, les chipirons sautés à l'ail ou encore le txuletón de bœuf grillé, une pièce de viande emblématique servie avec des piments d'Espelette et des pommes de terre croustillantes. Côté poissons, la fraîcheur est au rendez-vous avec des options comme le merlu koskera ou le tataki de thon à la sauce ibérique.

Un cadre moderne et décontracté au Kaixo Ibiza

Décoré avec goût, Kaixo mêle subtilement élégance contemporaine et touches rustiques, offrant un espace où l'on se sent immédiatement à l'aise. La terrasse, baignée de lumière naturelle, est l’endroit idéal pour profiter d’une douce soirée ibizienne tout en savourant un verre de txakoli, ce vin blanc pétillant typique du Pays basque.

Une expérience gourmande et conviviale

Ce qui fait le succès de Kaixo, c’est avant tout sa capacité à marier tapas qualitatifs et ambiance décontractée. Ici, chaque plat raconte une histoire, celle d'une cuisine typique et généreuse qui se savoure dans une atmosphère festive et bienveillante. Une adresse incontournable pour les amateurs de bonnes tables et de moments de partage, sous le soleil d'Ibiza.