SA CALETA

Sa Caleta, restaurant à Ibiza, vous attend au sud d’Ibiza, sur la plage préservée d’Es Bol Nou. Cette véritable institution où se mêlent tradition, saveurs et douceur de vivre est un lieu qu’il faut découvrir ! Niché entre les falaises d’argile rouge et les eaux cristallines de la Méditerranée, cet établissement à l’atmosphère chaleureuse est un lieu prisé des connaisseurs en quête d’authenticité.

Un voyage culinaire aux racines ibiziennes au Sa Caleta

Ici, la cuisine rend hommage aux traditions gastronomiques de l’île, avec des recettes transmises de génération en génération. Les produits de la mer sont à l’honneur, sublimés avec simplicité et justesse. 
Parmi les incontournables : 

• Le Bullit de Peix, un ragoût de poisson accompagné de riz safrané, illustre à merveille l’authenticité de la cuisine locale,
• La paella aux fruits de mer, généreuse et parfumée, ravit les amateurs de saveurs méditerranéennes,
• La langouste frite à l’ail séduit par sa texture fondante et son goût délicat.

Les douceurs ne sont pas en reste : le Flaó, une tarte ibizienne traditionnelle au fromage frais et à la menthe, apporte une touche sucrée et rafraîchissante pour clôturer le repas en beauté.

Sa Caleta restaurant à Ibiza : un cadre naturel à couper le souffle

Dès votre arrivée, le charme opère le restaurant Sa caleta qui signifie crique en espagnol, vous accueille avec tout son charme. Les murs blanchis du restaurant contrastent avec la terre rouge des falaises environnantes, tandis que la mer scintille à l’horizon. Loin des foules, Sa Caleta offre un cadre intimiste et apaisant, où le temps semble suspendu. Les tables en bois, disposées sous les pins, invitent à savourer un repas les pieds presque dans le sable, bercé par la brise marine et le chant des cigales.

Une atmosphère intemporelle et conviviale

Ce qui fait de Sa Caleta, restaurant à Ibiza, un lieu unique, c’est cette ambiance intemporelle où l’on vient autant pour le plaisir des papilles que pour l’atmosphère hors du temps. Entre amis ou en famille, chaque repas devient un moment suspendu, rythmé par le murmure des vagues et la douceur du soleil ibérique.
Véritable havre de paix, Sa Caleta incarne à lui seul l’âme d’Ibiza : simple, généreuse et profondément attachée à ses racines.