Situé au cœur du val d’Arly, à Flumet, Le Toî du Monde est une expérience immersive où la gastronomie, la musique et l’hébergement sont des essentiels. L’ensemble architecturale est une ferme familiale qui date de 1886, rénovée il y a peu, c’est un endroit de charme qui propose une vue imprenable sur les alentours.
Le Toî du Monde propose une cuisine simple et savoureuse, qui rend hommage aux saveurs locales. Les créateurs de ce lieu unique en son genre valorisent les circuits courts et cultivent d’ailleurs une partie des légumes sur place. Du potager à l’assiette, il n’y a qu’un pas et on prend plus de plaisir à savourer son assiette lorsque l’on sait que le bilan carbone est peu élevé. Mais manger local et sain ne veut pas dire qu’il faut se priver pour autant. Ainsi, la cuisine évolue constamment pour Le Toî du Monde, la carte change en fonction des saisons et des productions de la nature.
La cuisine est ouverte sur la salle, ainsi, les hôtes du jour pourront observer les abeilles ouvrières de la cuisine œuvrer à la confection de leurs plats. Cet aménagement garantit une immersion totale dans le monde de la cuisine du terroir à Flumet, près de Megève.
Le Toî du Monde, c’est aussi un havre de paix pour les musiciens. L’établissement accueille souvent un café-concert au sein de sa grange. Les chanteurs et musiciens viennent attendrir les mœurs avec leurs balades et rythmes endiablés. C’est un concept qui permet de lier les plaisirs de la table avec ceux de la fête.
En plus de proposer une table avec des ingrédients de qualité et des scènes musicales, Le Toî du Monde sait aussi accueillir ses visiteurs pour un séjour. Vous pouvez y dormir dans des chambres aménagées avec goût, dans un style à la fois rustique et apaisant. C’est un cadre idéal pour vous ressourcer au calme. Le vieux bois de la ferme, récupéré au cours de la rénovation, a même été utilisé pour façonner certains éléments du mobilier.
Le Toî du Monde est un établissement pensé pour exister tout en privilégiant le développement durable. En plus de récolter une partie de ses ingrédients, la ferme est un bâtiment autonome en énergie.
Cet établissement bien pensé à Flumet, vous accueillera pour un déjeuner ou plusieurs nuits, dans le respect de l’environnement et vous offrira une parenthèse bienvenue.
Pour une aventure gastronomique ou un bistrot local ? Megève est la destination idéale, explorez la sélection de restaurants. Entre établissements étoilés, tables d'altitude, chaque lieu offre une invitation culinaire unique. Savourez chaque bouchée !
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