Parfaitement situé dans le cadre idyllique de la Côte d'Azur, L'Écrin est une adresse exclusive pour les amateurs de haute gastronomie et d'expériences confidentielles. Situé à l'abri de l'effervescence cannoise, ce restaurant d'exception se distingue par son ambiance feutrée et son service d'excellence. Son nom évoque un trésor caché, une pépite gastronomique à découvrir pour ceux qui recherchent une parenthèse d'élégance et de saveurs.
Avec une décoration raffinée, oscillant entre modernité et touches méditerranéennes, L'Écrin propose une expérience immersive où chaque détail est pensé pour sublimer le moment.
La carte de L’Écrin par le chef Christophe Bachi,, restaurant à Cannes, est une ode aux produits du terroir et aux saveurs de la Méditerranée. Le chef, passionné et inspiré par les richesses de la région, compose des plats d'une grande finesse, jouant sur les textures et les associations audacieuses.
Les produits de saison sont magnifiés à travers une cuisine d'auteur où chaque assiette raconte une histoire. Poissons pêchés au large, viandes maturées avec soin, légumes du marché et condiments subtils composent une symphonie gustative qui enchante les palais les plus exigeants.
Un grand repas s'accompagne d'un vin d'exception. L’Écrin, restaurant à Cannes, met un point d'honneur à proposer une sélection de crus prestigieux, choisie avec soin pour répondre à toutes les attentes.
Des grands châteaux bordelais aux cuvées confidentielles de petits producteurs, chaque référence est sélectionnée pour créer des accords mets-vins inoubliables. Les amateurs de champagne ne seront pas en reste avec une sélection exclusive de bulles raffinées pour accompagner chaque instant.
Loin des restaurants bondés et des adresses trop exposées, L’Écrin, restaurant à Cannes, se distingue par son atmosphère intime et son cadre exclusif. Son emplacement privilégié en fait un lieu idéal pour une soirée romantique, un dîner d'affaires ou une célébration en toute confidentialité.
Les convives profitent d'un service sur-mesure, où chaque détail est pensé pour leur confort et leur plaisir. Ici, le temps semble suspendu, laissant place à une immersion sensorielle où l'art culinaire règne en maître.
Derrière sa discrétion apparente, L'Écrin cache une véritable aventure gastronomique, entre modernité et tradition, entre audace et raffinement. Que l'on soit amateur de haute cuisine, passionné de vins d'exception ou en quête d'un moment hors du temps, ce restaurant dévoile une partition parfaite, à savourer sans modération.
L'établissement est ouvert tous les jours à partir de 10h et jusqu'à 18h et tous les soirs de mi-mai à mi-septembre.
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