Nichée au cœur de Saint-Tropez, la Maison Revka incarne l’élégance et le raffinement d’un art de vivre à la française, sublimé par des influences slaves. Entre cuisine ensoleillée, expérience gastronomique immersive et bar d’exception, cette adresse estivale est une invitation à savourer l’instant dans un cadre de charme.
La Maison Revka célèbre les saveurs estivales avec une carte mêlant des classiques incontournables de nos tables estivales et créations raffinées. Dans cet ode à l’été, au chant des cigales, on retrouve les essentiels de la maison, déjà présente à Paris : le saumon fumé, le coulibiac ou koulibiac (sorte de pâté feuilleté ressemblant au pâté berrichon, avec de la viande ou des produits de la mer), ou encore les linguines au caviar. Tous les ans, des nouveautés viennent s’ajouter à la carte pour encore plus de mets aux saveurs de l’été…
Parmi les plats signatures, les amateurs de produits de la mer et saveurs iodées trouveront leur bonheur : le tartare de bar ou encore la salade de crabe royal (king crab). Les convives qui préfèrent les saveurs terrestres, opteront peut-être pour les chachlyk de volaille, des brochettes de volaille parfumées aux épices.
Pour terminer le repas avec une note sucrée, vous aurez le choix entre toutes sortes de mets, plus délicieux les uns que les autres. Optez pour la pavlova framboise et passion, qui joue sur des notes acidulées et aériennes, ou pour la coupe colonel bergamote, un classique revisité avec finesse.
L’expérience de la Maison Revka se prolonge avec le bar extérieur. Aménagé dans un petit jardin, écrin de verdure, le mobilier un brin vintage attend ses visiteurs. Vous pourrez y déguster des recettes, à la fois classiques ou innovantes : pizzetta au caviar, tarama, saumon fumé, mini lobster roll (sandwich au homard), vous surprendront. Du côté des cocktails, la Maison Revka mise sur des assemblages originaux aux saveurs florales et acidulées, parfait pour se rafraîchir avec les températures azuréennes de l’été.
Dans cet écrin de nature, lieu enchanteur, la Maison Revka reprend le concept de son adresse parisienne : une boutique où les saveurs les plus exquises et les objets les plus sophistiqués sont proposés. Il y a tout pour adopter le style de vie et l’art de faire de la Maison Revka !
La Maison Revka à Saint-Tropez est un lieu incontournable pour ceux qui recherchent le raffinement pendant un séjour sur la magnifique et mythique Côte d’Azur.
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