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LE ZUMA - ST TROPEZ

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Saint-Tropez
Type de restaurant
Sushi, japonais,
Information
Restaurant qui propose des recettes japonaises - Sushis, tartares de poissons et viandes, desserts asiatiques - Ambiance à la fois branchée et conviviale
Adresse
25 Av. Foch, 83990 Saint-Tropez

Le restaurant Zuma : une ode à la cuisine japonaise à Saint-Tropez

Le restaurant Zuma s’installe à Saint-Tropez avec l’entremise du célèbre Byblos. Ce restaurant, déjà présent à Londres et d’autres villes branchées, a été créé par Rainer Becker. Le Zuma propose de déguster les saveurs de la cuisine japonaise. Cette ode aux saveurs nippones invite au voyage, une évasion culinaire orchestrée avec standing depuis la célèbre citée azuréenne. 

Le Zuma à Saint-Tropez : une cuisine japonaise savoureuse 

Le Zuma propose toujours des plats pensés avec finesse et passion, où l’on retrouve les ingrédients qui font toute la réputation de la gastronomie japonaise. Ici, à Saint-Tropez, Le Zuma propose essentiellement des recettes avec du poisson et des fruits de mer frais. Les ingrédients sont travaillés avec une véritable expertise et l’envie de la gourmandise. 
Au menu du restaurant Le Zuma, vous trouverez : de délicieux makis, des tartares de poissons et de viandes (notamment Wagyu), des tempuras originaux ou plus classiques, mais également de sublimes desserts. Il est même rare que les restaurants qui proposent des sushi et makis imaginent des desserts aussi intéressants… Vous y dégusterez des saveurs telles que celles de noix de cajoux, de la coco ou encore une fameuse glace à la patate douce… Les papilles découvrent un ailleurs sans quitter le var. 

Le Zuma, un établissement que vous retrouvez au fil de vos déplacements

Le Zuma propose des ingrédients d’une grande qualité, des recettes imaginatives et un service de standing, ce n’est donc pas étonnant que sa réputation soit si forte. D’abord créé  Londres par Rainer Becker, l’établissement Le Zuma s’est installé un peu partout dans le monde. Déjà présent sur la Côte d’Azur à Cannes, ce restaurant est aussi présent dans de nombreuses villes à travers le globe : New-York, Miami, Ibiza, Rome, Madrid ou encore Mykonos pour n’en citer que certains… Où que vous soyez, en séjour pour les vacances ou le business, vous trouverez forcément cet établissement et ses délices. 

L’établissement est uniquement ouvert le soir.

Localisation
25 Av. Foch 83990 Saint-Tropez
Saint-Tropez
Type d'activité
Sushi, japonais
Information
Restaurant qui propose des recettes japonaises - Sushis, tartares de poissons et viandes, desserts asiatiques - Ambiance à la fois branchée et conviviale
Adresse
25 Av. Foch 83990 Saint-Tropez

Restaurants Saint-Tropez

Pour une expérience culinaire assurée découvrez notre liste de restaurants à expérimenter pendant votre séjour. Restaurants étoilés, jeunes chefs, lieux atypiques ou établissement en vogue : chaque suggestion est une invitation. Régalez-vous !

Saint-Tropez
ARNAUD DONCKELE & MAXIME FRÉDÉRIC CHEZ LOUIS VUITTON
Le restaurant Louis Vuitton à Saint-Tropez, situé dans l'élégant cadre de l'hôtel White 1921, propose cet été une expérience culinaire exceptionnelle sous la direction du chef étoilé Arnaud Donckele et du chef pâtissier Maxime Frédéric. Le duo revisite une carte alliant néo-gastronomie savoureuse et authenticité, une véritable ode à la légèreté et au plaisir, tout en intégrant les codes signature de Louis Vuitton. Idéalement placé au cœur du village mythique de la Côte d'Azur, le restaurant se distingue par son décor décontracté, chaleureux et élégant. Les carreaux orange et roses, emblématiques de la collection estivale LV By The Pool, apportent une touche vibrante et sophistiquée à l'atmosphère. Conçu comme une expérience multisensorielle, ce lieu est l'écrin parfait pour le nouveau voyage culinaire imaginé par Arnaud Donckele et Maxime Frédéric. La carte célèbre les arômes méditerranéens avec des plats élaborés à partir de produits naturels, locaux et de saison. Chaque création culinaire est une véritable œuvre d'art, reflétant la passion et le savoir-faire des chefs. La cuisine légère et raffinée offre une palette de saveurs qui raviront les palais les plus exigeants. Le restaurant Louis Vuitton à Saint-Tropez est bien plus qu'un simple lieu de restauration. C'est une destination gastronomique incontournable où l'élégance de la maison Louis Vuitton se marie parfaitement avec une cuisine d'exception. Que ce soit pour un déjeuner ensoleillé ou un dîner sous les étoiles, chaque visite promet d'être un moment mémorable de plaisir culinaire et de sophistication.
Saint-Tropez
LE BEEFBAR
Le Beefbar Saint-Tropez est une destination incontournable pour les amateurs de viande et de cuisine raffinée. Situé au cœur de la célèbre station balnéaire, ce restaurant offre une expérience culinaire exceptionnelle, alliant un cadre élégant et une carte variée. Dès votre arrivée, vous êtes accueilli dans une ambiance sophistiquée et décontractée, avec une décoration moderne et chic qui reflète l’esprit glamour de Saint-Tropez. Le menu du Beefbar Saint-Tropez est une véritable ode à la viande, proposant une sélection des meilleures pièces provenant des quatre coins du monde. Que vous optiez pour un tendre filet mignon, une côte de bœuf juteuse ou un wagyu d’exception, chaque plat est préparé avec une attention particulière à la qualité et à la cuisson, garantissant des saveurs exquises et une tendreté incomparable. Outre les viandes, le restaurant propose également une variété de plats aux influences internationales, tels que des ceviches, des tartares, et des accompagnements créatifs qui raviront les palais les plus exigeants. Les amateurs de fruits de mer ne sont pas en reste avec des options délicieuses comme les langoustines grillées et les huîtres fraîches. Le service au Beefbar Saint-Tropez est irréprochable, avec un personnel attentif et professionnel qui veille à ce que chaque repas soit une expérience mémorable. Les recommandations de vins sont également excellentes, avec une carte des vins soigneusement sélectionnée pour accompagner parfaitement les plats proposés. Pour couronner le tout, le restaurant dispose d’une terrasse spacieuse et élégante, idéale pour profiter des douces soirées d’été à Saint-Tropez. Que ce soit pour un dîner romantique, une soirée entre amis ou un repas d’affaires, le Beefbar Saint-Tropez offre un cadre parfait pour toutes les occasions. Le Beefbar Saint-Tropez est bien plus qu’un simple restaurant, c’est une véritable expérience gastronomique. Avec son cadre luxueux, sa cuisine raffinée et son service impeccable, il s’impose comme une adresse de choix pour les épicuriens en quête de saveurs authentiques et de moments inoubliables sur la Côte d’Azur.
Saint-Tropez
MATSUHISA
Perché sur la terrasse du majestueux Château de la Messardière, le restaurant Matsuhisa Saint-Tropez propose une expérience culinaire unique, orchestrée par le célèbre Chef Nobuyuki "Nobu" Matsuhisa. Offrant une vue imprenable sur la sublime Baie de Pampelonne, ce restaurant panoramique marie à merveille les saveurs japonaises et péruviennes. La carte, imaginée par le Chef Nobu, est une invitation au voyage culinaire. Des sashimis délicats aux sushis raffinés en passant par les tempuras croustillants, chaque plat est une célébration des traditions culinaires japonaises et péruviennes. Parmi les incontournables, les tacos sashimis au saumon, le filet de bœuf Wagyu accompagné de ses trois sauces, et le crabe royal en tempura avec une sauce Amazu Ponzu se distinguent par leur saveur exceptionnelle. Grâce à la robata, ce grill japonais au feu de bois, les viandes, légumes et poissons acquièrent une note fumée inimitable. Le moment du dessert est tout aussi alléchant avec des créations comme le cheesecake façon Nobu, les mochis glacés, ou le cappuccino au whisky Suntory. Confortablement installés sur les banquettes couleur sable, les convives peuvent se délecter de ces douceurs tout en admirant la vue splendide. En soirée, Matsuhisa Saint-Tropez se transforme en un lieu festif avec des DJ sets en live, ajoutant une touche musicale aux soirées estivales. Côté piscine, le Pool Bar propose une sélection de sakés et de snacking japonais, offrant le cadre parfait pour siroter un verre tout en profitant du soleil et de la vue sur la Baie. Le Chef Nobuyuki "Nobu" Matsuhisa, avec son parcours impressionnant débuté au Japon et enrichi par son passage au Pérou, apporte une touche personnelle et innovante à chaque plat, mettant en valeur les produits locaux avec une technique japonaise maîtrisée. Matsuhisa Saint-Tropez n'est pas seulement un restaurant, c'est une destination culinaire où chaque visiteur est invité à un voyage des sens, dans un cadre idyllique et raffiné. Une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie et de belles vues.

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