Destination hivernale incontournable et synonyme de luxe, Courchevel, c’est avant tout un domaine skiable d’exception, de l’hôtellerie haut de gamme, des activités à foison et un panorama à couper le souffle. Tous les ingrédients qui ont fait d’une petite station familiale, un véritable repaire de trésors cachés et de lieux exclusifs. La gastronomie ne fait pas défaut à Courchevel. Ainsi, entre tables étoilées et petits restaurants locaux, venez découvrir dans ce guide par Homebooker une sélection des meilleurs restaurants de Courchevel.
Nous avons choisi de vous présenter dans cet article une sélection exclusive soigneusement préparé par notre équipe. Courchevel regorge évidemment de multiples bonnes adresses, mais celles citées ci-dessous ont retenu l’attention de notre conciergerie en fonction de leur cuisine, de leur décor ou de leur emplacement. Nous vous proposons un voyage culinaire au cœur des meilleurs restaurants de Courchevel !
L’adresse par excellence de Courchevel. Une carte créative, audacieuse et savoyarde sublimée par le talent du très grand chef Yannick Alléno. Distingué depuis plusieurs années par 3 étoiles au Michelin, le 1947 à Cheval Blanc est une véritable leçon de savoir-faire à la française.
Le 1947 à Cheval Blanc se compose d’une salle intimiste, où seuls quelques privilégiés ont le plaisir de découvrir chaque jour un menu en plusieurs actes, servi par une équipe s’activant autour de vous tels des danseurs. Éblouissant, fascinant, inoubliable : aucun mot ne saurait définir l’expérience gustative de cet endroit. Réservation obligatoire, et carte des vins à ne pas manquer.
Autre grand restaurant étoilé (2 étoiles) à découvrir : Le Baumanière 1850, situé au sein du prestigieux hôtel Strato. Une cuisine inventive et précise, servie par un chef se servant de ses souvenirs d’enfance et de ses goûts personnels comme fil conducteur. Avec une déclinaison raffinée de produits locaux et saisonniers, Le Baumanière 1850 est autant une expérience gustative que visuelle dans un cadre somptueux, de la mise en bouche jusqu’au dessert d’exception.
Pour une expérience plus accessible, le S Corner vous attend également à l’hôtel Strato. Une gastronomie d’excellence dans un cadre plus décontracté y est à découvrir absolument.
La Saulire fait évidemment partie des meilleurs restaurants de Courchevel, et ce, depuis des décennies. Vos parents s’y sont peut-être déjà régalés des plats signatures à base de truffes, le produit typique de ce restaurant de prestige.
Ouvert tous les soirs en saison, La Sauline est l’endroit parfait pour renouer avec le Courchevel d’antan et la cuisine d’exception. Un décor façon chalet authentique et intime pour des plats d’une qualité exceptionnelle. Le lieu de référence des épicuriens de Courchevel.
Restaurant d’altitude prisé des skieurs, le Cap Horn reste l’une des meilleures tables de la station. Faisant partie des plus anciens établissements au sommet des pistes, le Cap Horn oscille entre une cuisine d’excellence et une ambiance festive. Produits de la mer sublimés ou bar à sushis, une véritable excursion dans le monde marin à la hauteur des sommets enneigés, vous attend.
Ne partez pas ! Après le repas, le lieu se transforme en boîte de nuit à ciel ouvert, où musique et convivialité se mélangent. Un endroit aussi exclusif que surprenant dans un décor à couper le souffle, à découvrir lors de votre prochain séjour.
Là encore, une adresse d’exception déclinée en trois lieux : le restaurant gastronomique, le grill ou le bar. Trois atmosphères pour un même lieu prestigieux et intimiste, l’Hôtel Alpes du Pralong. La table du Musher vous propose une réinvention de la cuisine terroir : un esprit créatif pour de plats signature élégants. Foie gras ou côte de bœuf, risotto ou tarte Tatin, une nouvelle exploration de notre cuisine traditionnelle avec talent y est proposée durant la haute saison.
Le Grill vous offre l’occasion de vous régaler de grillades au braséro sur la terrasse panoramique d’exception, tandis que le bar a sélectionné pour vous les meilleurs cigares et digestifs de la station.
Un cadre enchanteur, un style d’inspiration art déco et une carte proposant des plats à l’allure contemporaine et au goût inoubliable, Le Lys est devenu en quelques années une des plus belles adresses de Courchevel. Le Lys propose une cuisine au cordeau, où chaque ingrédient est sublimé puis présenté à vos yeux sous la forme d’assiettes créatives au goût fin.
Ambiance chic et feutrée, baies vitrées pour admirer une des plus stations du monde, accords mets-vins respectés et expérience culinaire haut de gamme, tout simplement une grande adresse à ne pas manquer.
Un restaurant étoilé d’exception situé au cœur de l’hôtel Annapurna. Une vingtaine de couverts peuvent s’y retrouver chaque soir pour une expérience de prestige, orchestrée par un chef et une brigade d’exception. Un décor rare et une cuisine ouverte pour une soirée entre gastronomie et éblouissement.
Ses menus en 5 ou 7 services sont renouvelés au fil des saisons et du marché. Profitez à L’Alpage d’une cuisine rare, mariant produits nobles, spécialités du terroir et cuissons maîtrisées. Du grand art pour une adresse select et exclusive à découvrir.
Dans votre quête des meilleurs restaurants de Courchevel, ne manquez pas La Table de Madame. Une belle adresse, au décor contemporain et à la cuisine créative d’excellence, à découvrir au sein de l’hôtel La Sivolière. Une cuisine traditionnelle, mais originale, un amour des bons produits et des plats aux saveurs gourmandes et raffinées s’y accordent.
Entièrement au service de votre bien-être et de votre confort en vacances, la conciergerie Homebooker vous propose ses conseils et ses meilleures adresses au sein de la mythique station de Courchevel. Notre équipe est présente pour réserver pour vous des tables dans les plus beaux lieux, pour vous faire découvrir de petites adresses où vous régaler en toute intimité ou encore pour vous permettre d’accéder aux plus belles tables de la station.
Découvrez des vacances sous le signe du prestige avec le service de conciergerie Homebooker. Nous vous orientons vers les activités incontournables de la station ainsi que vers les meilleurs restaurants de Courchevel.
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