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Situé au cœur de Megève, "Vous" est bien plus qu'un restaurant ; c'est une expérience culinaire exceptionnelle. Ce comptoir gastronomique, dirigé par le talentueux chef Julien Gatillon, propose une approche originale de la cuisine française. Avec une capacité limitée à seulement 14 couverts, l’établissement offre une atmosphère intimiste où chaque client peut observer la préparation des plats. Cette proximité crée un lien direct entre les convives et le chef, renforçant l'authenticité et la passion qui animent chaque création.
Le menu, qui évolue selon les saisons et les produits locaux, est une véritable ode à la cuisine de qualité. Le chef met un point d'honneur à travailler des produits frais et de saison, garantissant une expérience gustative unique à chaque visite. Accompagné d’une sélection de vins soigneusement choisis, le repas devient une véritable aventure sensorielle.
Le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche, et vous avez également la possibilité de privatiser le lieu pour des événements spéciaux, créant ainsi des moments sur mesure pour vos occasions. L’équipe de "Vous", composée de professionnels passionnés tels que Jean Pastre et Paul-Arnaud Martin, vous accueille dans un cadre chaleureux et raffiné, où chaque détail est pensé pour offrir une expérience inoubliable.
"Vous" est donc un lieu où la gastronomie rencontre l’authenticité, faisant de chaque repas un moment privilégié et un véritable voyage culinaire.
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